Пивоварна в Калгари ще се съсредоточи върху производството на исторически бири

Нова пивоварна в Калгари води феновете на бира на странствуване обратно във времето, като прави питиета от минали епохи.

Good Cheer Brewing, благосъстоятелност на Nathan Vadeboncoeur, ще има бири, създадени от викингите през 900-те, домашно приготвени класики от 1970-те и всичко сред тях.

Докато Vadeboncoeur споделя, че знае този метод от остарялата школа към варенето на бира е друг от всичко останало наливно сега, вярата е, че ще помогне да се опише историята на една от най-популярните питиета в света.

Получавайте изключителни национални вести

„ Не мисля, че става дума толкоз за салдото на това по какъв начин поддържаме рецептите и поддържаме интереса на клиентите, а по какъв начин правилно поддържаме тези предписания и накараме хората да ги опитат “, сподели Vadeboncoeur.

Планът е да разтеглим менюто с течение на времето, с повече наливни бири, отлежали в бъчви, в това число IPA, отлежала в транспортен резервоар, с цел да имитираме напитките, които биха били устойчиви моряци по време на техните дълги океански пътешествия, всичко това, с цел да останат правилни на рецептите от минали години.

Можете да гледате цялата история за новото начинание с Vadeboncoeur и локалния специалист по бира Don Tse, като щракнете върху връзката нагоре.